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1/19 リュウレイ先生の料理教室開催

1/19にリュウレイ先生の料理教室がありました。

今回のメニューは皮から作るワンタンです。

材料
◇ワンタンの皮
・小麦粉 500g※打ち粉は除く
・水   適量

・豚肉(コマ切れ)※ひき肉でも可
・鶏肉(ひき肉)
 ※豚肉、鶏肉あわせて550g
・太ネギ 1本
・ショウガ 1片
◇調味料、他
・しょうゆ
・塩
・鶏がらスープの素
・ゴマ油
・のり

作り方
〇ワンタンの皮
1.小麦粉500gをボールに入れ水を少しづつ入れ、箸でまぜ、まとまったら手でこねていく。
2.ボールから取り出し、テーブルの上でまとめる。
3.ボールにもどし、濡れふきんをかぶせてしばらくの間ねかせておく。



1.豚肉を細かく切る。
2.ショウガを皮付きのままみじんきりにする。ネギの白い部分をみじんきりにする。
3.切った豚肉と鶏肉、みじんきりにしたショウガとネギをボールに入れ、
 酒大さじ1を加え箸で粘りがでるまでまぜる。水を加えると粘りがでる。
4.しょうゆ大さじ1、塩小さじ1、鶏がらスープの素大さじ1を加えさらにまぜる。
 ※同じ方向に混ぜると粘りがよい。
5.ごま油大さじ1を加え、さらにまぜる。



6.ねかせていたワンタンの皮をとりだし、こぶし大に分け、さらに6当分する。
 6当分したものを麺棒でまあるく、薄くのばし、三角になるように切る。
7.カットしたものにあんを包む。



8.お湯を沸かし、酒小さじ1、しょうゆ小さじ1、鶏がらスープの素大さじ1.5、塩小さじ1を入れる。
 ※好みで干しエビ、ザーサイを入れても可。
9.沸騰したらワンタンを入れる。※鍋に入れる際はお玉などでスープをかき混ぜながらワンタン
 を入れていく。
10.ネギの青い部分をみじん切りにし、のりを手でちぎって、器に入れておく。
11.ワンタンが浮いてきたら、器にワンタンを入れ、後からスープを注ぐ。



出来上がったワンタンをみんなでいただきました。
みんなで食べると、身も心もほっこり温かくなりました。



鷺岡漢方堂では2ヶ月に1回、リュウレイ先生の料理教室を開催しています。
西・東洋両医学に詳しいリュウレイ先生。
簡単ながらも食養生がふんだんに盛り込まれたレシピを披露してくれます♪
金額は無料!
定員に限りがありますので、どうぞお早目にお問合せ・ご予約をお願いします♪
電話0877-24-3455まで♪♪


2018年氣学講座のお知らせ♪


今年、購入すると良いお財布カラーファッションで現れた氣学鑑定士の林先生。
いつお会いしてもハッピーオーラに包まれています♪

今回は2018年に向けて生年月日により、お財布を購入すると良い日付、方向、
使い始めると良い日などを個別に教えて頂きました!

政治家や芸能人も活用している氣学。
氣学で1年のバイオリズムを知ることによって、健康に気を付けたら良いこと、
さまざまなことを知ることができます。
氣学は陰陽五行説に基づいているので漢方と近い考えがあるのです。
石橋を叩くことで更に良い人生を!
1月20日の運勢講座では2018年の運氣について教えて頂きますのでぜひお越しください。

また個人的に詳しく聞きたい方は2月3日の氣学個別コンサルがオススメです。
2018年は何かに挑戦したい!人間関係をもっとよくしたい!などなど。
漢方堂では健康だけではなく、気持ちもハッピーになれる講座をたくさん用意しております。
ぜひお気軽にお越しください♪

鷺岡漢方堂薬局
0877-24-3455


菊ちゃんの己書道場開催しました♪


志保です♪

先日菊ちゃんの己書道場を開催しました。
とても人気の講座ですが、毎回菊ちゃん先生の人の良いキャラによって皆さん和気あいあいといつも楽しく己書が仕上がります。
私はとても字が下手くそで最初は「え~できるの?」って感じでしたが、菊ちゃん先生の指導のおかげで毎回うまく描くことができます。

今回のお題はお正月ハガキ。
全員お地蔵さんを描いたのですが、不思議なことにお地蔵さんの顔が、描いた方によく似ているのです。
これこそ己書らしいな♪と思いました。

趣味を持つことは頭の体操になり、
新しいことを考えたり工夫をすることは若さの秘訣でもあります。
これからも色んな健康発信をしていきますので是非是非ご参加下さいね♪


【ご案内】年末年始のお楽しみイベント


2017年もあとわずか。
そして2018年はすぐそこに。

年末年始を鷺岡漢方堂薬局で過ごしませんか?
初めての方も大歓迎です!

お問合せ・お申込みは0877-24-3455
鷺岡漢方堂薬局まで♪


10月28日 免疫講演会。

10月28日の午後からJHCさんの免疫の講演会があり、
免疫健康アドバイザーの山崎倫歳先生が明日から活かせる
生活の質を上げるための良法についてお話しくださいました。

免疫力とは、体を病気から免れる・免除されることをいいます。
病状の悪化の予防や現状維持の為、免疫力をつけることは
とても良い事なのですが、免疫が過剰反応しすぎてアレルギーになったり、
免疫が狂ってしまい自己免疫疾患に繋がったりするため、
免疫を調整する力が必要になります。

そのためにすぐに実践できることがあります。
それは、元気な体の土台を整えることを意識する事です。
まず、生活習慣を見直し、食事・運動・睡眠をしっかり取りましょう!
睡眠においては夜10時~深夜2時はガン細胞等が1番活発になる時間帯なので
必ず睡眠をお取りくださいね!

昔から「病は気から」とよく言われますが
気持ち(思考)は元気を維持する上で、とても大切な事です。
「疲れ」や「冷え」、「ストレス」が溜まっていくことで
マイナス思考に陥りやすくなったり
脳にも負担がかかることにより病気に繋がりやすくなります。
「嬉しい」「楽しい」といったプラス思考や
笑う事によって「心身の活動の源」となる力の維持に繋がるので
楽しめる趣味などに没頭してみるのもいいですね♪

笑うとNK細胞が活性する為、鷺岡漢方堂薬局では様々なイベントを企画しています。

12月9日(土) 10時半~
菊ちゃんの己書道場
オリジナルの絵ハガキ作り♪

来年1月予定
リュウレイ先生の料理教室


詳細や参加のお申込みなどは
0877-24-3455までお気軽にお問い合わせくださいね♪


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